2012/06/03

廚房白痴也能五分鐘完成一道菜:泡菜豬肉



材料:泡菜、里肌肉、豆芽菜些許、青蔥、蒜頭、白芝蔴

步驟:
1. 豬里肌先切片、以些許醬油﹝或是用泡菜汁也可﹞醃製
2. 熱鍋後,下油和蒜頭爆香,接著下豬里肌熱炒
3. 接著放入泡菜及泡菜汁,如果吃比較辣的人可以再自己再加韓國辣醬
4. 起鍋前放入豆芽菜和青蔥拌炒,30秒後即可起鍋
5. 呈盤後撒上白芝蔴,完成。