2015/12/06

《實驗 ● 烘焙》杏仁桂圓小金磚

這份甜點,其實就是加味的費南雪,只是沙拉尚未入手傳統費南雪金磚的模型,就用了水果條的模型來做替代。費南雪其實是混合了杏仁粉和麵粉,然後濃濃的榛果香和焦香奶油,更是費南雪的精髓所在,這也是我愛費南雪甚過於瑪德蓮的地方。食譜和作法分享如下!歡迎留言一起和沙拉討論喔~~